苗栗縣三灣鄉繼去年，拿到全國十大花田冠軍之後，今年鄉公所又推出，規模更大的賞花活動，不過光是賞花不夠，鄰近南庄鄉的鱒魚，現在正是鮮美好吃的時候，南庄農會趁勢推出，真空包煙燻鱒魚，希望推廣鱒魚禮盒成為伴手禮。

雖然最近天氣冷颼颼，不過來到苗栗三灣，一整片的花田映入眼簾，讓人感覺好舒服，每逢秋冬收成後，苗栗三灣就鼓勵農民栽種波斯菊，這幾年努力經營，去年甚至獲得，全國十大花田的殊榮。

三灣鄉公所祕書 李聲生：「遊客、全國的遊客，看到這個新聞的時候，可以過來參觀遊花田，結婚的新娘要拍婚紗照，也可以來這裡，這裡空氣又好 山明水秀。」

除了三灣的花田美景之外，另外在同一條觀光線上的南庄，現在正是鱒魚最肥美的季節，南庄農會也協助養殖業者，推出了真空包裝的，煙燻鱒魚伴手禮，只要以簡單的烹調方式，就能品嚐鱒魚的鮮味。

南庄農會推廣股長 廖勝榮：「煙鱒這種東西，這魚要料理很簡單，你可以用烤箱，如果家裡沒烤箱，你就要用蒸，用蒸或者是鍋子用煎，這樣料理也很好吃，所以它料理很方便。」

誰說賞花一定要在春夏，冬季也可以是賞花的季節，三灣波斯菊的美景，加上南庄鱒魚的美味，也能讓冬季的客庄旅遊，豐富有樂趣。

資料來源：客家電視